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8 September 2010
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Gnocchi
Zutaten
600 g Pellkartoffeln (geschält,gepresst)
100 g Mehl evtl. etwas Stärke
1 Eigelb
Salz ; Muskat
Zubereitung
Alles vermengen und anschliessend ausformen und im Salzwasser ziehen lassen,bis sie oben schwimmen .
Von Mortiferus
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